对肉类类似物的商业生产的兴趣加速了肉类消费和素食和素食饮食后的增加。
2019年2月25日，肉类类似物是植物的蛋白质的混合物，在生产一些肉类类似物中的蛋白质基础需要
关键词：植物的肉类替代，消费者需求，感官过程，植物蛋白转化为具有肉类结构的基础产品
2019年5月27日纹理大豆蛋白来自脱脂大豆面粉，这是该处理线使用最新的生产设备。他们是
用新的冷却板模具用于肉类类似物，纤维状。“肉类”增加了动物蛋白质的肉类生产具有植物的蛋白质
Texturized植物蛋白（TVP） - 也称为纹理大豆蛋白或大豆肉类 - 以及最佳结果，生产两种类型的肉类类似物的重量k-tron系列重量的干粉和液体饲养者提供
2014年9月26日因此，全球生产的植物蛋白的一半是肉类类似物，从生产纹理蔬菜的生产开始
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2016年7月14日在生产肉类替代品。当前的。对世界大量植物的调查。蛋白质可以从根本上重塑我们的食物
2019年6月28日Tempeh是一种传统印度尼西亚大豆的肉类替代品。这个过程留下了蛋白质密集的食物，素质类似于素食主义者和素食主义者应该尝试吃各种各样的植物食品以便获得
2018年9月4日介绍农业研究局（酒吧）第14届农业和渔业技术论坛和产品展览会爱游戏台球
2019年10月14日，但随着植物的汉堡，香肠和鸡越来越受欢迎，并“整个端到端的过程发生在不到一年的时间里，”泰森·惠特莫尔（Tyson）替代蛋白质执行副总裁贾斯汀惠特莫尔说。
2017年3月24日肉类类似物：健康承诺可持续肉类替代品。有一种健康和美味的肉类食品的生产趋势，这导致越来越多的低成本植物蛋白如纹理的大豆人;肉类包
投资是替代蛋白质和肉类替代品。这个部门将如何发展。通过食物的进步，通过食物的进展将产品与多种植物来源的产品结合起来，以创造一个。“口感”和
2019年9月6日，克里戈正在进入私人标签肉类模拟产品。进入私人标签肉类模拟产品，引进全系列植物的肉类产品，基于豌豆蛋白，将推出此秋季。
因此，肉类产量被认为是[印度兽医研究院] 2015年4月23日[印度兽医研究院]下载的植物蛋白的低效利用率
肉类类似物是替代肉类寻找，阅读和引用不成比例的产品。肉类需要植物蛋白的量。上。
8月8日2019年8月8日加工肉类钠在钠中较高，这已成为“重要的是要明白这些替代方案不是整个食物替代食物。肉和乳制品消费”和“那种”从植物中获得蛋白质
2018年10月4日朝着下一代肉类似物。2018年4月制作蔬菜牛排的过程。植物肉类事物：研发项目。10.
本发明涉及制备植物的肉类类似物材料的方法，肉类类似物可用于各种素食食品，
肉类类似物，也称为肉类替代品，肉类替代品，模拟肉类，。麸质和大豆蛋白在75°C和68°C凝结
2019年6月12日摘要：肉类类似物是由完全模仿模仿的加工食品，总植物的肉类类似物应该是缘故的选择。
2019年9月6日竞赛在植物肉类中升温，特别是在超越伙伴关系之后，在聚光灯中保持替代的植物食品。食品加工公司跳进植物的肉类替代池。它是
高水分挤压烹饪使得生产新鲜的优质肉类类似物，这些类似物是来自植物或动物蛋白的肌肉肉。
2019年6月19日织地不益化蔬菜蛋白（TVP）被基于肉类替代品占据最大的表明，消费者认为植物蛋白对心脏健康更好，但一些肉类模拟物品仍然是超加护的食物
2019年7月1日为这些肉类替代公司，该问题归结为他们真实植物的肉类健康健康，但它们仍然加工食品“我们使用的豌豆蛋白是利用基于水的过程提取的，”
工业规模肉类生产的人类消费。愉快地有一种纹理植物蛋白质可以在提供肉类产品时替代肉类产品
2019年11月13日不可能的Whoppps取代了通过不可能提供的植物肉类制造的牛肉，除了提供新产品之外，这些替代蛋白质初创公司还具有升高肉类生产过程的潜力。
2016年3月15日，寻求肉类蛋白质的完美替代方案导致一些人使用挤出过程，针织植物蛋白和纤维